Programme des animations 2026
13/02/2026

Programme des animations 2026

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ANIMATION

AppellationAOP VENTOUX 
Agriculture Biologique
Cépages

Grenache - Syrah - Mourvèdre - Carignan

Accords mets

Viandes rouges, gibier, agneau

VinificationVinification traditionnelle.
Degré14.5°
Temps de garde3 à 5 an(s)
Conseil de dégustationA déguster entre 16 et 18°

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LES ORIGINES DU VERSANT rendent hommage au geste fondateur.

Défricher, bâtir, soutenir la pente : des générations ont façonné la Face Nord pour rendre la vigne possible.

Cette gamme incarne à la fois le savoir-faire transmis par les anciens et la capacité de la nouvelle génération à prolonger cette histoire, en intégrant de nouvelles techniques et en s'adaptant aux évolutions climatiques.

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