Fête de la Vigne et du Vin
30/03/2026

Fête de la Vigne et du Vin

Rendez-vous le 16 mai 2026 au Caveau de Beaumont du Ventoux pour célébrer le savoir-faire de nos viticulteurs.

Une journée placée sous le signe...

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Programme des animations 2026
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ANIMATION

Fiche technique

AppellationAOP VENTOUX
CépagesGrenache Cinsault
Accords metsApéritif, poissons grillés, petits farcis.
VinificationVinification à basse température
Degré12°
Temps de garde1 ou 2 an(s)
Conseil de dégustationA consommer frais entre 10 et 12°

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 Sur la Face Nord du Ventoux, les sols portent la trace silencieuse d’une mer ancienne. Disparue depuis des millénaires, elle a laissé une mémoire enfouie, perceptible aujourd’hui dans la fraîcheur, la tension et certaines sensations salines. 

LES HÉRITAGES MARINS révèlent cette origine oubliée à travers des vins lumineux, précis et accessibles. 



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